网上现金斗地主游戏 八一八赌王何鸿燊的港澳胃
何鸿燊的一生,可谓传奇,各种赌王、教父的事迹八卦,网络上都能读到。在大家都在津津乐道他的的情史和家族纷争时,我更好奇这等人物有着怎样的饮食品味。哇,赌王喔,是不是每天都有鲍参翅肚吃,赌王吃的餐馆我吃不吃得起,在哪里有得吃...在好奇心的驱动下,我意外发现了赌王不为人知的饮食嗜好和野心,原来他在吃的路上一样雄心勃勃:开餐厅,发展自己的饮食王国,推广钟意的食材。“开红酒,吃澳龙”更多是我们对有钱人生活的臆想,其实赌王也和我们普通人一样,喜欢吃吃云吞面,啃啃猪扒包...今期,一起和半岛君八一八史上最全的赌王饮食秘史吧,以后有空,还可以去香港澳门打卡这些赌王餐馆。澳门赌王:何鸿燊全传¥ src="/uploads/allimg/220409/040421CY-3.png">2赌王打造的1号美食王国:珍宝海鲜舫(已停业)赌王爱吃懂吃,更将商业触手伸到了餐饮届,一手打造了珍宝海鲜舫,喏,就是史提芬周和唐牛的比赛场地。站在香港岛南区黄竹坑深湾码头径,没有人的眼光不会被两艘灯光璀璨的巨大画舫所吸引。它们停靠在这里,已度过了40多年的岁月,是赌王一手打造的水上餐厅,珍宝王国。图©️beansu_珍宝海鲜舫是高级餐厅,也是一座展览馆:仿明宫廷风建筑,墙面穹顶是精细的壁画,陈列了许多手工艺品,开业以来,迎来送往无数名流。菜单上,7成以上都是海鲜,店内设有巨型海鲜池,宛如海底世界。图©️lillianhoye图©️syniecheung这里多次作为取景地,相信看过《食神》、《无间道》、《龙争虎斗》的朋友都不陌生。在珍宝吃饭,体验到的不仅是口中的食物,还有赌王的精致和豪奢网上现金斗地主游戏,和香港电影的黄金岁月。2013年以前,赌王每年都会来这里庆祝生日、结婚纪念日,令人唏嘘的是,在疫情冲击下,珍宝亦受到影响停业,冥冥中,饮食王国和他的主人一起退出了世界的舞台。赌王打造的2号美食王国:葡京、新葡京提到葡京,大家第一反应都是赌场,其实,葡京是一个非常庞大的产业。虽然名义上是赌场酒店,但葡京、新葡京的餐厅大多藏龙卧虎,有的是摘星高手(米其林),有的还是赌王的杰作。图©️jsrpixel桃花源小厨这家桃花源小厨,由黎有甜主理,黎师傅最巴闭的名堂是“师承广东第一代食家江太史家厨”,专做本土广东小炒,出于对店主手艺的欣赏,长期捧场的赌王在07年将餐厅引进葡京。桃花源小厨入驻葡京酒店,后又开了深圳分店,就在蛇口海上世界。后知后觉发现自己2年前吃过,边赏蛇口夜景边叹粤菜,印象还蛮深刻的。图©️榆小树玻璃明虾球、冬瓜蒸蟹钳、脆皮炸子鸡、七彩炒肚尖,没有花哨的名字,不以创新吸引眼球,喜欢传统粤味的朋友不妨试试~图©️xxy20070804葡京饼店葡京酒店内的饼店品质一流,芝士蛋糕、腰果曲奇、手作朱古力、蛋丝糖,都有着很不错的口碑。图©️Lily_and_Eason_葡京饼店中的招牌产品,是一款拥有赌王冠名的果酱,何氏家族早餐下午茶抹面包的果酱就是它!不想买杏仁饼、猪肉干当手信的亲,将赌王果酱买回家送朋友绝对有新意!推荐冬瓜酱、无花果酱,甜味淡薄但果香浓郁,适合配司康或吐司。不喧哗,自有声,也许这就是一罐优秀果酱的职业素养吧。图©️GourmetKC.Don Alfonso 1890Don Alfonso 1890是一间意大利米其林餐厅,被《纽约时报》形容为值得坐飞机去吃的全球十大餐厅之一。主理人Alfonso Iaccarino在国际上声誉极高,无数五星级酒店向他伸出橄榄枝,都被他以不愿受限为由拒绝。但是,赌王是他的熟客,长久的交往,让他确信赌王的邀请并不是图他的名声,而是真心对厨艺的认可,因为懂得,所以能够给他最大的自由和支持。图©️iaccarinoernesto进驻新葡京后,Alfonso Iaccarino保持了其一贯对食材的严苛要求,遍寻世界各地最好的食材,如橄榄油、香草、柠檬,都来自意大利的私家菜园。地中海风格料理,摩登精致的路线,为赌王的美食版图嵌入了一块不可或缺的拼图。图©️iaccarinoernesto天巢法国餐厅天巢法国餐厅,是葡京另一间殿堂级餐厅,甚至有食客表示吃过一餐亦不枉此生了。天巢餐厅位于238米高的酒店圆顶内,可以一边进餐,一边俯瞰澳门灯火,室内装饰极尽豪华典雅,施华洛世奇水晶灯照得一切如梦似幻。图©️Yan~*.当然,最重要还是主厨的法餐手艺:一道头盘“蟹肉番茄千层饼”,可从薄如蝉翼的番茄片见刀工。从蟹肉粒、牛油果粒、番茄片别出心裁又清爽开胃的味道中,体会到厨师对于头盘菜式的理解,感受到法餐循序渐进、章法严密的特点。图©️thebestchefawards即使语言不通,通过品尝一道菜肴,就能直接和大厨进行一场灵魂对话。看来,无论是传承古法的粤菜,还是甜品西饼、法餐意餐,赌王都如数家珍。既是知己食客,眼光毒辣,又有雄厚资本,可帮助到自己欣赏的厨师,将爱好品味发扬传承,这大概就是一个好吃之人的最大满足吧(嫉妒了图©️thebestchefawards赌王的交际饭堂:福临门富豪眼里的性价比,就是每多花一分钱,就得到高一分的品质,吃饭也不例外,他们可以花几千几万吃一顿,但要求厨师务必征服他们的味蕾。这钱也不好赚,毕竟一条条富贵舌头都泡过山珍海味、百味珍馐...不过还是有餐馆做到了,它就是“福临门”,用日本鲍鱼做顶级鲍鱼宴,火腿只用4两精华部位做菜...如此刁钻,味道怎会不好呢??图©️big_apple_ken图©️ivan0615图©️mrchichi1988富豪等级的贵客会被安排在1楼,有专门电梯、独立包间,不用经过大堂,这么说吧,就是某天和富豪擦肩而过了,你也不会知道。想必,“够私密”也是赌王喜欢福临门的原因吧。赌王的平民味:烧味云吞艇仔粥赌王对于广式美食还是很偏爱的,老广生活中最最日常的云吞面、烧鸭、艇仔粥,在赌王的菜单中牢牢占据一席之地。香港正斗粥面专家,是一家有着半个世纪历史的老字号,以前经常出入跑马地的赌王和太太都是常客。图©️g189图©️restaurantslover质爽滑口的碱水面,韧性极强,细细的面条被牙齿斩断,碎碎落落地弹在口腔里,有种嘈嘈切切错杂弹的美感。云吞体积极小,却不是瑕疵而是匠心,老板解释道:“一啖一口云吞,一次过感受“皮滑、肉香、虾爽”三重口感,才算传统正宗食法。”图©️波比看世界澳门岛上的陈光记饭店,也是60年历史的老店,旧时赌王经常叫人来这里斩料加餸,他老人家最爱店里的黑椒烧鸭。图©️corvo火星图©️hippokathy88烧鸭入口先被皮的脆度惊讶到,接着是滑嫩无渣的鸭肉,细细咀嚼,黑椒风味浓郁带甜。碟底的汁水是鸭陇汁,即是香料和鸭肉烧制时在鸭腹腔形成的精华汁水,用来捞饭一流!图©️amanda.eat赌王的咖啡厅:音乐豆咖啡(已结业)以为赌王在餐饮届的成就,就是餐厅和酒楼?不,文青白领爱的咖啡厅,赌王也没有落下。音乐豆咖啡,是赌王开的澳门首家日本主题咖啡店,最大的特点是,莫扎特的音乐始终在咖啡制作中扮演重要角色。图©️jeffleoww店里的豆子听着莫扎特交响乐储存、呼吸,像被施了魔法一样,用这些魔法豆泡的咖啡也会更滑更香。图©️Matt_Traveller贴身家厨话你知,赌王最爱住家小菜作为众多大厨的熟客、知音,全世界的好味几乎没有赌王尝不到的,不得不让人好奇,他在家里又会吃什么?半岛君从一篇采访资料里,终于找到一丝蛛丝马迹,曾做过赌王家厨的美姨透露,赌王最爱住家小菜,和很多广东人家一样,用新鲜食材炒个菜,蒸条鱼,已十分欢喜。不过他对住家菜的要求极高,像简单的熏鸡,一定要燃白玉兰和玫瑰以添熏香,因为用茶叶熏会苦,啧啧,味蕾刁钻的程度堪比食家。有钱人的快乐往往就是这么的朴实无华且枯燥~赌王的另一身份:猫山王带货王这几年,榴莲可是水果甜品界的红人,冷柜里,招牌上,总少不了这3个字“猫山王”。很多人吃榴莲非猫山王不可,但很少人知道猫山王的走红,何鸿燊功不可没。09年,由于运输困难,国内很难吃到马来西亚的猫山王,何鸿燊出于喜爱,出动私人飞机,将88个猫山王运至澳门,召开一场榴莲盛宴,请诚哥等富豪一同品尝。金黄的果肉,柔滑的奶油质地,个性化极强的榴莲浓香醇厚,入口即化,柔媚至极。令人没想到的是,“88个榴莲坐赌王包机”的传奇很快拉动了榴莲产业链的发展,猫山王更是上到千家万户的餐桌,成为万果之王。猫山王榴莲果肉京东¥ 188.00去购买赌王$5,000食“食神炒饭”星爷的《食神》深入人心,一碗黯然销魂饭承载着无数影迷的港片情怀,但你其实,食神的形象是真的有原型,他就是香港四大名厨之一的戴龙。何鸿燊曾花5000港元,只为了吃一碗戴龙做的皇帝炒饭。在谢霆锋《十二道锋味》里,戴龙还原了这份“全世界最贵的炒饭”。食材讲究到极致,蛋要老母鸡当天生产的新鲜鸡蛋,大米是进口泰国香米,淘米水是法国泉水,配菜是斯里兰卡蟹的蟹钳肉,酱油是自酿400多天的秘制酱油,最后覆上一层鱼子“软黄金”。豪华的食材阵容,加上大厨的“黯然销魂掌”(修炼多年的火候),成就了赌王最爱的殿堂级炒饭。星爷的电影有句台词:“表面上看起来呢,是平凡无奇的炒饭,其实是精雕细琢,高深莫测”,真是对这道炒饭最恰当的评价了。最后的时光却钟情一口红丝绒人在年富力强的时候,有足够的精力体力遍尝珍馐,有时真的难以知道,什么口味是自己的最爱。生病了,年老了,到了境况不佳,还心心念念想尝一口的食物,大概就是心底的最爱了。赌王97岁的生日,在病床上,指定要吃红菜头蛋糕。红菜头蛋糕有个更好听的名字,叫红丝绒,蛋糕用红曲粉着色,加奶油芝士夹心,吃起来丝般柔滑。迷人的酒红色,看起来优雅精致,若为蛋糕打造一个拟人形象,红丝绒应是明艳奔放的卡门。如此一想,赌王对红丝绒的钟爱,像和他丰富的情史,形成了某种微妙的呼应呢。更多有趣的内容还在我们的微信公众号里,微信公众号搜索「半岛便利店」关注我们,会有更多精彩。